À Naples, le Café se Déguste sur une Assiette de Pâtes de Gragnano

Il Mattino présente une collaboration innovante entre La Fabbrica della Pasta di Gragnano et Kimbo, donnant naissance à une création unique : des pâtes infusées au café. Cette innovation culinaire, également conçue comme un stimulant énergétique pour les sportifs, a été validée par des tests réalisés par l’Université Federico II. Antonino Moccia et Mario Rubino allient tradition et créativité pour célébrer deux grandes traditions de Campanie : les pâtes et le café.