Handwerkliche Pasta-Exporte im Aufschwung

Laut ANSA – Campania feiert La Fabbrica della Pasta di Gragnano ihren internationalen Erfolg mit steigenden Exporten und dem 10-jährigen Jubiläum der legendären Caccavella. Als größte Pastaform der Welt wird sie mit Bronzeformen, langsamer Trocknung und reinem Wasser aus den Monti Lattari hergestellt.